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新興経済国の豚肉市場は、2027年まで3.9%のCAGRを目撃するでしょう
豚肉市場:種類別(チルドおよび冷凍)、包装(ストアラップ、修正雰囲気包装、真空包装、シュリンクバッグ、その他)、および用途別(家庭用および商業用):世界の機会分析と業界予測、2021–2027」。レポートによると、世界の豚肉産業は2019年に2,361億1,000万ドルを占め、2027年までに2,578億7,000万ドルに達し、2021年から2027年にかけて3.9%のCAGRで成長すると予測されています.
F&の拡大B産業と小売市場、ライフスタイルの変化、タンパク質が豊富な食事の需要の高まりが、世界の豚肉市場の成長を牽引しています。しかし、動物農場や屠殺場での動物虐待に関するヴィーガニズムの採用と意識は、市場の成長を妨げています。それどころか、有機肉の人気の高まりは、将来的に市場プレーヤーに有利な機会を開くことが期待されています
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パッケージングにより、店舗ラップセグメントは予測期間中に4.6%の最も高いCAGRを記録すると予想されます。これは、小売店で使用されるラッピングの最も一般的な形態であることに起因しています。しかし、シュリンクバッグセグメントは2019年に最大のシェアを占め、世界の豚肉市場の半分以上を占め、シュリンクバッグは輸送中に生鮮食品を新鮮に保つのに最も適しているためです
用途別では、商業部門が2019年に最大のシェアを占め、世界の豚肉市場の半分以上に貢献しました。さらに、このセグメントは、労働人口の増加と家庭外で食事を消費する傾向により、2021年から2027年にかけて3.9%の最も高いCAGRを示すと予想されています
地域別では、アジア太平洋地域の市場は予測期間中に4.5%という最高のCAGRを示すと予想されています。さらに、この地域は2019年に最大のシェアを占め、ライフスタイルの変化や肉製品のマーケティングの増加などの要因による肉ベースの食事の採用の増加により、市場の3分の2近くを占めました。北米の世界の豚肉市場は、2021年から2027年にかけて2.6%のCAGRを記録すると予想されています.
COVID-19シナリオ:
COVID-19の発生以来、サプライチェーンの混乱とレストランからの需要の減少により、豚肉の売上は大幅に減少しました。しかし、政府がロックダウン措置やホテル&の緩和を発表したようにレストランは食事サービスを再開し、豚肉の需要は増加すると予想されています
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豚肉市場の主要プレーヤーは、世界市場での関連性を維持するための重要な戦略的動きとして、製品の発売に依存しています。このレポートで紹介されている豚肉業界の主要プレーヤーは、WH Group、JBS S.A.、Smithfield Foods、Triumph Foods、Danish Crown、Tyson Foods Inc.、Tönnies、Yurun Group、Vion Food Group Ltd.、Shuanghui Development.
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