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20232030年の予測期間にわたって6.89%の複合年間成長率で、シアバターの市場シェアは2030年までに18.7億米ドルに達すると予想されています。

Feb 20, 2023 11:00 AM ET

シアバター市場調査の将来の洞察:

シアバターは、GALAMまたはKARITEバターとも呼ばれ、ビテラリアパラドキサ植物のナッツを圧搾することによって得られる脂肪トリグリセリドです。それは主にオレイン酸とステアリン酸でできています。分画法で抽出し、それが終わったらカカオ脂に匹敵するように精製します。シアバターは、ステアリン酸やオレイン酸などの脂肪酸だけでなく、フェノールやステロールなどの鹸化できない脂肪酸を含んでいるため、肌に潤いを与え、コンディショニングする能力で有名です。パーソナルケアおよび化粧品分野での需要が急速に高まっているもう一つの理由は、カカオバターよりも吸収性が優れていることです。これは、シアバター市場の拡大の背後にある主要な推進力の1つです。シアバターは、供給制限に関連するカカオバターの価格上昇により、ベーカリーや菓子の製造に利用される好ましい代替品の1つであると言われています。

シアバター市場の規模は2021年に11億米ドルと推定されました。2022年から2030年にかけて、シアバター市場業界は11億7000万米ドルから18億7000万米ドルに増加し、年平均成長率(CAGR)は6.89%になると予想されています。(2022 - 2030).市場拡大を加速させる主な市場要因は、化粧品、医薬品、食品・飲料などの拡大産業での使用の増加と、皮膚治療への応用の拡大です。

これは、シアバター事業の拡大を促進するさらに別の要素です。これらの要素に加えて、シアバター市場は、ライフスタイルの変化、シアバターを消費する利点に関する消費者の知識の増加、都市化の進展、および一人当たりの可処分所得の増加により成長すると予想されます。

Shea Butter Market SA

地域分析:

北米、アジア太平洋、アフリカ、ヨーロッパ、中東、ラテンアメリカの6つの主要地域では、シアバター業界の動きが非常に活発です。焼き菓子や菓子に対する消費者の嗜好は高まっており、ベーカリー製品でのシアバターの使用は過去数年間で急速に高まっています。これらすべての地域の中で、ヨーロッパ地域がこの市場を支配します。さらに、菓子の大手メーカーには、Ferrero Group、Nestlé SA、Chocoladenfabriken lindt & SPRÜNGLI AG、PLADISなどがあります。 この分野での市場の顕著な拡大に貢献しているもう一つの要素は、そこにいることです。

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このシアバター市場は、この地域の化粧品やパーソナルケア製品の需要の高まりの結果として拡大しています。一人当たりの可処分所得と都市化の大幅な増加により、中東とアフリカは2番目に大きな市場シェアを保持します。この地域は安価な労働力と豊富な原材料にアクセスできるため、アジア太平洋地域も同様に評価期間中に大幅な成長を遂げるでしょう。

市場セグメンテーション:

シアバターの市場は、種類、カテゴリー、用途、地域に基づいてセグメントに分割されています。

市場は、精製された製品と精製されていない/生の製品に分割されています。2021年には、洗練されたセグメントが最高の市場シェアを保持しました。原料を使って繊細に処理された上質なバターは、精製シアバターです。機械的抽出は、いくつかの溶媒の使用とともに、それを抽出するために使用されます。香料、添加物、色は精製シアバターから機械的に除去されています。健康的なビタミンと脂肪酸は、未精製のシアバターとは対照的に、精製されたシアバターで失われます。

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市場は、カテゴリに基づいて従来のセグメントと有機セグメントに分割されています。有機カテゴリーは予測期間中に最速のCAGRを経験すると予想されますが、従来のセグメントは2021年により大きな市場シェアを保持しました。

市場は、アプリケーションに基づいて、食品および飲料、パーソナルケア、医薬品の3つのカテゴリに分類されています。調査期間中に最も急速に拡大すると予想されるセグメントはパーソナルケアです。シアバターは、食品および飲料業界で広く流通しています。医薬品セグメントは、ただし、研究期間中は成長が遅くなると予想されます。

キープレーヤー:

BASF SE(ドイツ)、バンジ社(米国)、カーギル社(米国)、AAK AB(スウェーデン)、Vink Chemicals GmbH & Co. KG(ドイツ)、Sophim S.A(フランス)、ガーナナッツカンパニーリミテッド(ガーナ)、シェイラディアンス(米国)、オーガニックシアバターカンパニー(米国)、サバンナフルーツカンパニー(ガーナ)は、世界のシアバター市場の主要プレーヤーです。

その他の調査レポートをご覧ください 食品、飲料、栄養産業、  市場調査によるレポート:

ナッツバター市場 調査レポート情報:製品タイプ別(ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、その他)、カテゴリー別(従来型およびオーガニック)、流通チャネル別(店舗ベースおよび非店舗ベース)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域)-2030年までの市場予測。

コアバター代替品市場タイプ別 [ココアバター同等物、ココアバター代替品、ココアバター代替品]、ソース別(Shea、Sal、Kokum & Mango Kernel、Illipe & Palm Kernel Stearin)、用途別(ベーカリー&菓子、乳製品&冷菓、Sweet & Savory Snacks、ディップ、ソース、ドレッシング)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域)—2028年までの予測

注:私たちの研究者チームは、Covid19とそのさまざまな業界への影響を研究しており、必要に応じて、市場と業界のより良い分析のためにCovid19フットプリントを検討します。詳細については、心からお問い合わせください。

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