アップサイクル原料市場は2030年までに年平均成長率5.9％で拡大へ

市場概要

リサイクル原料市場は、2021年に2億5,830万米ドルと予測された。アップサイクル原料市場は、2022年の2億7,353万米ドルから2030年には4億263万米ドルに、年平均成長率（CAGR）5.9%で上昇すると予測されている。天然素材やオーガニック製品に対する消費者の需要の高まり、食品廃棄物を減らす必要性に対する意識の高まり、食品生産が環境に与える影響といった要因から、リサイクル素材市場は予測期間中に大幅な成長が見込まれる。

食品廃棄物の減少や食品生産が環境に与える影響に対する意識の高まり。食品ロスや廃棄は、年間生産される全食品のほぼ3分の1を占めると考えられており、世界規模で大きな問題となっている。これは温室効果ガスの排出を増やし、森林伐採や土地や水といった天然資源の枯渇を招くなど、環境に大きな悪影響を及ぼす。

アップサイクル原料市場の促進要因

リサイクル原料市場は、持続可能な循環型経済への世界的な取り組みの高まりと、こうした取り組みに対する世界的な意識の高まりによって牽引されている。食品副産物や余剰材料から作られたリサイクル成分を使用した製品は、消費者が自分たちの購入が環境や食品廃棄物に与える影響をより意識するようになるにつれ、需要が高まっている。リサイクル原料市場のさらなる背景には、食品生産による環境への影響を軽減し、より資源効率が高く持続可能な食品システムの構築を支援する狙いがある。食品製造業者やメーカーが提供する独創的なソリューションと、アップサイクルプロジェクトに対する政府の支援やインセンティブは、市場の拡大をさらに推進し、環境と経済にメリットをもたらす。

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アップサイクルは、生ゴミや廃棄物を再利用して新しい消耗品を作るプロセスである。例えば、普通なら捨てられてしまうジュースのパルプをリサイクルし、天然の食品着色料として使ったり、クラッカーのような繊維質の多い食品にしたりすることができる。また、余った果物や野菜の切れ端を使って、栄養価の高いスープやブロスを作ることもできる。食品廃棄を減らすことの利点に気づく人や企業が増えるにつれ、リサイクル食品の市場は拡大している。

さらに、顧客に安価な「醜い」果物を提供することで、Imperfect Foods社やMisfits Market社のような食品廃棄企業が最近注目を集めている。リサイクル食品市場が拡大するためには、食品廃棄物の削減と、食品生産が環境に与える影響に対する理解が深まる必要がある。そのためには、食品事業における持続可能な生産方法を奨励し、食品廃棄物を最小限に抑えることの意義を顧客に伝える必要がある。

セグメンテーション

アップサイクル原料市場は、成分の種類に基づいて、アップサイクルでんぷん、アップサイクル食物繊維、アップサイクルエタノール、アップサイクル小麦粉、アップサイクルビタミン、アップサイクル電解質、アップサイクル酸化防止剤、アップサイクルミネラルに区分される。2021年、最もシェアが高いのは再生でんぷんである。

アップサイクル原料市場は、植物由来、動物由来、その他で構成される。2021年には、植物由来のカテゴリーが75.98%と大きな市場シェアを持つ。

リサイクル原料の世界市場は、最終製品に基づき、食品・飲料、パーソナルケア&化粧品、栄養補助食品、ペット・動物飼料の4つのカテゴリーに分けられる。2021年には、食品&飲料が65.24％で最大のセグメントシェアを占めた。

地域分析

本調査では、市場を4つの地域に分けている：北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域である。北米の再生原料市場は、環境に優しく持続可能な商品に対する消費者の欲求により、2021年には年平均成長率5.43％で成長すると予測されており、同地域で最大の市場シェア（1億3,500万ドル）を占めている。同国では食品部門が確立されており、環境に対する意識が高いことから、再利用食品の需要が高まっている。さらに、北米の市場は、パーソナルケア、化粧品、食品&飲料など、様々な産業でアップサイクルの利用が拡大しているため、発展が見込まれている。また、米国のリサイクル原料市場は最も市場シェアが高く、カナダの市場は北米地域で最も成長速度が速かった。

アップサイクル原料市場の主要企業は以下の通りである。

ライズ

リグレイン

コメット・バイオ

アウトキャスト

ネッツロ

カッフェ・ブエノ

サンオプタ

グリーンテック

アメリカン・リバーAG

制約と課題

アップサイクル原料市場は、主に消費者教育と受容の普及の必要性に起因する、ある種の制約と課題に直面している。アップサイクル原料の利点に関する認識不足は、その味や栄養価に関する潜在的懐疑心と相まって、市場成長の大きな障害となっている。さらに、アップサイクル原料の調達と加工には物流上の課題があり、これらの原料の一貫性と品質に関する懸念もある。アップサイクル製品に関する規制の枠組みや基準も進化している可能性があり、コンプライアンスという点で企業に不確実性をもたらしている。さらに、食品副産物の収集と実行可能な原料への変換が複雑であることから、競争力のある価格を維持しながら生産を拡大することは依然として課題である。これらの問題に対処することは、世界の食品業界におけるアップサイクル原料の持続的発展と主流採用にとって極めて重要である。

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COVID-19分析

2020年のCOVID-19の流行により、空港における非接触型バイオメトリクス・サービスの需要が高まった。非接触バイオメトリクス・サービスは、曝露を制限しながら迅速かつ正確な識別を提供する。さらに、パンデミックにより、空港管理者は体温測定により乗客の入場を監視する非接触型サーマルチェック・バイオメトリクス機器を導入せざるを得なくなった。予測期間を通じて、非接触型空港バイオメトリクス・サービス業界は上昇を続けると予想される。世界中の空港で、顔認証、音声認証、& 3D高度指紋認証を含む非接触バイオメトリクス・サービスの導入が急速に進んでいる。

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