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チアシード市場はCAGR 8.86%の成長と主要プレイヤーのビジネスチャンスで新たなトレンドと未来を養う

Apr 22, 2024 11:00 PM ET

チアシード市場概要

チアシード市場は、2024年から2030年にかけて年平均成長率(CAGR)8.86%、0.54億米ドルで成長すると予測される。チアシードには多くの栄養的利点があるため、様々な食品や飲料に使用されるようになってきている。高いオメガ3脂肪酸含有量や食物繊維含有量など、チアシードの健康上の利点に関する消費者の知識の高まりが、市場の拡大に拍車をかけている。さらに、チアシードの需要の増加は、幅広い料理用途への適応性に起因している可能性がある。健康的な食事への傾向の高まりを利用するため、市場の大手企業は提供する製品の種類と流通経路の拡大に注力している。

チアシードは、生産地が限られているため、食品事業から最も輸出されている商品のひとつである。チアシードは化粧品や衛生用品に使用されることが増えているため、市場の拡大が期待されている。チアシードの生産が許可されている地域は限られており、鎖国法により輸出入が妨げられ、2020年の市場需要は減少した。しかし、パンデミックの発生は、スーパーフードや健康を促進するその他の食品に対する消費者の関心を高め、チアシード分野のビジネスに有利な可能性をもたらした。この要因は、予測期間を通じて市場を成長させると予想される。チアシードは市場が小さいため、コモディティ化の流れには乗っていない。

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しかし、より多くの人々がチアシードの利点を認識するようになったので、業界はおそらくすぐに急速な世界的拡大を経験するでしょう。イギリス、ブラジル、チリ、スペインのような市場では、チアシードやチアシードベースの商品の需要がまだ大幅に増加しているが、米国とオーストラリアは依然として最大の需要を持つ国である。チアシードの健康上の利点は、市場拡大を推進する主なものの一つである。食物繊維、ミネラル、オメガ3脂肪酸、抗酸化物質を豊富に含むチアシードは、スーパーフード業界でより好まれる成分となっている。消費者の嗜好の変化に適応するため、一部のトップ食品企業は、チアミルクやオイルのようなチアシードベースの斬新な製品を導入している。こうした取り組みが、市場拡大の有望な機会を生み出すと予想される。化粧品における天然成分やオーガニック成分に対する消費者の嗜好が変化しているため、この傾向は続くかもしれない。

市場の競争状況:

  • ナビタス・オーガニクス(米国)
  • スペクトラム・オーガニックス・プロダクツLLC(米国)
  • ガーデン・オブ・ライフ(米)
  • マンマ・チアLLC(米国)
  • ベネシア・ヨーロッパ社(ベルギー)
  • ザ・チア社(米国)
  • Chia Bia Slovakia s.r.o.(スロバキア)
  • Naturkost Übelhoer GmbH & Co.(ドイツ)
  • チアコープ(米国)
  • ボブズ・レッドミル(米国)
  • Glanbia plc(アイルランド)
  • Mother India Organics and Naturals Pvt.(インド)
  • オーガニック・インディア(インド)
  • Agropecuaria Chia Corp Bolivia SA.(ボリビア)
  • バグリス・インディア・リミテッド(インド)
  • サカタのタネ(日本)

市場区分

チアシード市場は慣行栽培と有機栽培の2つに分類される。形状に基づき、チアシード産業はホール、パウダー、オイルの3つのセグメントに分けられる。チアシードの市場データは、食品と飲料、医薬品と栄養補助食品、化粧品と個人衛生、およびその他の産業での使用に基づいてセグメントに分割されている。

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地域別インサイト

調査期間中、チアシードの最大のユーザーは北米であった。ジャンクフードから栄養価の高いスナックへの変化、共同生活、健康意識、菜食主義者の食事要件が、北米市場におけるチアシード需要を牽引している。"アメリカではチアシードが "スーパーフード "として販売されているため、ほとんどの小売業者は集客のために、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の含有量をパッケージに記載している。チアシードは、かなりのタンパク質、オメガ3脂肪酸、脂肪酸、食物繊維のレベルを持つため、近年この地域で人気が高まっている。

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