精密発酵・培養ペットプロテイン市場は高い製造コストと規制認可という課題に直面

この調査レポートは「精密発酵・培養ペットプロテイン市場」を分析・予測したものです。"-タンパク質タイプ別（動物性不使用乳タンパク質、筋肉タンパク質、機能性添加物）、技術別（精密発酵、B.細胞培養）、ペットタイプ別（猫、犬、その他）、用途別（完全食、おやつ/スナック、機能性サプリメント、原材料）、使用微生物別（酵母、細菌、真菌、藻類）、および世界予測、2025年～2034年および2034年までのセグメント収益と予測".

世界の精密発酵・培養ペットプロテイン市場 規模は、 2025-2034年の予測期間中にCAGR 5.8%で発展すると予測される 。

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精密発酵・培養されたペット用蛋白質は、従来の畜産ではなく、高度なバイオテクノロジー・プロセスによって生産される、動物性のないペットフード用蛋白源という新しいカテゴリーを代表するものである。これらのタンパク質は、従来の食肉に匹敵する栄養プロファイルを提供する一方で、環境への影響を低減し、動物の屠殺の必要性をなくすように設計されている。

精密発酵は、レンネット、ビタミン、ステビア、天然フレーバーなどの製品作りを促進し、30年以上にわたって食品生産に用いられてきたが、世界的に高まるタンパク質需要を持続的に満たす能力は、現在ようやく広く注目されるようになったばかりである。精密発酵を活用して本物の動物性タンパク質を生成する細胞農業の最近の発展は、ペット栄養分野での技術革新と投資の増加を促している。

B細胞（Bリンパ球）は、伝統的に抗体産生と免疫系機能に関連しており、主にモノクローナル抗体製造を含むバイオ医薬品用途で利用されてきた。しかし、精密発酵や細胞農業の根底にある原理は、ペットフード産業における潜在的な可能性を示している。

これらの技術を応用すれば、抗菌作用、抗炎症作用、免疫サポート作用など、コンパニオンアニマルの健康に役立つ抗体様タンパク質や生理活性ペプチドを製造することが可能である。最先端のバイオテクノロジーと動物の健康の融合は、機能的で科学的な新しいペットフード素材への道を開くものである。

精密発酵・培養ペット用タンパク質市場の有力企業一覧 ：

• ボンドペットフーズ
• テンライブス
• EVERY社
• カリスタ
• マルサペット
• エニファー
• マイコレーナ
• トリトン・アルゲ・イノベーションズ
• パーフェクト・デイ
• ビビチ
• イマジンデイリー
• パレオ
• ゲルトール
• 株式会社しる
• ミートリー
• バイオクラフトペットニュートリション
• ノベルファーム
• ウマミバイオワークス
• フレンズ& ファミリーペットフード株式会社
• ファーザフーズ
• ベーネミート
• ワイルドタイプ
• マリーナキャット
• ヒルズ・ペット・ニュートリション
• ウィルバー・エリス・ニュートリション
• パック

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マーケット・ダイナミクス

ドライバー

精密発酵・培養ペット用タンパク質の市場は、特にミレニアル世代とZ世代のペット飼育者の間で、持続可能性と動物福祉を重視する消費者の増加によって推進されている。従来の畜産に比べ、これらの代替蛋白源はエネルギー、水、土地の使用量を大幅に削減する一方、高品質の栄養を提供し、温室効果ガスの排出を大幅に削減する。

精密発酵乳清、培養肉、カゼインなどの製品は、完全なアミノ酸プロファイル、高い消化率、犬や猫の種に特化した処方を提供し、プレミアム、機能的、特殊なペットフードに対する世界的な需要の高まりに合致している。さらに、管理された生産環境は、季節や環境の変動に影響されることなく、一貫した信頼性の高い供給を保証し、良心的な消費者へのアピールをさらに高めている。

課題

培養肉と精密な発酵プロセスには、高度なバイオリアクター、無菌条件、特殊な投入物が必要であり、規模を拡大するにはコストがかかるため、生産コストが依然として高いことが主な制約となっている。

新規タンパク質の承認プロセスは地域によって異なり、商業化前に広範な安全性と栄養評価を必要とすることが多いため、規制上のハードルも課題となる。多くのペットオーナーが持続可能性と動物福祉を優先する一方で、ペットフードに配合される「実験室育ち」の原料や発酵原料をためらう人もいる。

地域の動向：

北米が現在最大の市場シェアを占めているが、これは持続可能で健康志向の低アレルギー性ペットフードを求める消費者の強い需要に支えられていることに加え、厳格ではあるが精密発酵タンパク質の採用を促進する規制の枠組みがあるためである。

逆に、アジア太平洋地域は最も急成長する市場と予測される。中国、インド、日本、韓国などでは都市化が進み、可処分所得が増加しているため、ペットの飼育が促進され、高品質で持続可能な栄養への需要が高まっている。この地域、特に中国の高度な製造インフラは、国内外市場向けの精密発酵タンパク質の大規模生産を支えている。

費用対効果の高い原料へのアクセス、効率的なサプライチェーン、工業規模の発酵施設への多額の投資により、中国は精密発酵の世界的リーダーとしての地位を確立しており、FeedKind Petに含まれるような革新的なペットフード用タンパク質の生産を可能にしている。

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最近の動向

• 2025年2月、 Meatly社は市販のペットフード用に肉を飼育。植物由来のドッグフード会社THE PACKとの提携により誕生した「ひよこバイツ」の限定版が、2月7日（金）よりロンドンのペッツ・アット・ホーム・ブレントフォードにて販売される。 チック・バイツは、植物由来の原材料とミートリー・チキンを組み合わせることで、従来の犬用おやつに代わる、持続可能で健康的、かつ栄養価の高いおやつです。 ペットが大好きな美味しいお肉はそのままに、環境と動物により良い方法で提供することができます。
• 2024年2月、 ボンド・ペット・フーズ社は、ヒルズ・ペット・ニュートリション社に最初の2トンの発酵動物性タンパク質を納入した。同社は、この環境にやさしい新素材を使って、市場評価と規制認可のための試験製品を製造する。ヒル社の製品に使用する可能性のある動物性タンパク質を追加生産するための2つ目の共同開発契約も、両社によって開示された。 2021年後半に発表されたボンド社とヒル社の提携は、犬猫の栄養要求を満たす、より持続可能な動物性タンパク源を作り出すことを意図している。
• 2024年2月、 卵タンパク質の精密発酵技術を開発したEVERY社は、需要を満たすために生産能力を増強するため、今年中に世界的な食品企業と提携すると発表した。Arturo ElizondoとDavid Anchelは、2014年後半にClara Foodsという社名で会社を立ち上げた。これまでに2億3300万ドルを調達しており、これは非常に驚くべき金額だが、動物を一切使わずに乳製品会社を立ち上げようとしたパーフェクト・デイの8億4000万ドルという驚異的な資金調達額にははるかに及ばない。

精密発酵・培養ペットプロテインの世界 市場 - タンパク質タイプ別

• 動物不使用乳製品プロテイン
  • カゼイン/乳清
  • ラクトフェリン／その他の乳タンパク質
• マッスル・プロテイン
  • チキン/ターキー
  • ウサギ
  • 魚類
  • 牛肉
• 機能性添加物
  • ミオグロビン
  • コラーゲン
  • 酵素
  • ヘムタンパク質
  • スイートプロテイン

精密発酵・培養ペットプロテインの 世界 市場- 技術別

• 精密発酵
  • 酵母ベース
  • 細菌ベース
  • 菌類ベース
  • 藻類ベース
• 細胞培養（培養肉）
  • 筋肉細胞培養
  • 脂肪細胞培養
  • 幹細胞培養
  • ハイブリッド培養

精密発酵・培養ペットタンパク質の世界 市場-ペットタイプ別

• 猫
  • 精密発酵
  • 培養
• 犬
  • 精密発酵
  • 培養
• その他（魚、鳥、養殖など）
  • 精密発酵
  • 栽培

精密発酵・培養ペットプロテインの 世界 市場- 用途/製品形態別

• 完全食
  • ドライキブル
  • ウェットフード/缶詰
  • おやつ／スナック
  • 犬用おやつ
  • 猫用おやつ
• 機能性サプリメント
  • 関節の健康
  • 消化器系の健康
  • 免疫サポート
• 成分（B2Bサプライ）

精密発酵・培養ペットプロテインの世界 市場-使用微生物別

• 酵母
• バクテリア
• 菌類
• 藻類

精密発酵・培養ペットプロテインの世界 市場-地域別

北米

• アメリカ
• カナダ

ヨーロッパ

• ドイツ
• イギリス
• フランス
• イタリア
• スペイン
• その他のヨーロッパ

アジア太平洋地域

• 中国
• 日本
• インド
• 韓国
• 東南アジア
• その他のアジア太平洋地域

ラテンアメリカ

• ブラジル
• アルゼンチン
• メキシコ
• その他のラテンアメリカ

中東 & アフリカ

• GCC諸国
• 南アフリカ
• その他の中東およびアフリカ

このレポートを購入する理由

• 世界の精密発酵・培養ペットプロテイン市場の展望に関する包括的な分析を入手するため。精密発酵・培養ペット用タンパク質の世界市場の産業概要と将来動向をお届けします。
• 精密発酵・培養ペット用タンパク質市場の促進要因と課題を分析するため
• 精密発酵・培養ペット用タンパク質市場に関する情報を入手する 2034年までの市場規模予測（百万米ドル
• 精密発酵・培養ペット用タンパク質産業における主な投資、合併、買収の事例

弊社について

インサイトエース・アナリティックは、クライアントの戦略的意思決定を可能にする市場調査・コンサルティング会社です。当社の定性的・定量的マーケットインテリジェンス・ソリューションは、ビジネスを拡大するための市場・競合インテリジェンスの必要性をお知らせします。インサイトエース・アナリティックは、未開拓市場の特定、新技術や競合技術の探求、潜在市場のセグメンテーション、製品のリポジショニングなどを通じて、お客様が競争上の優位性を獲得するお手伝いをいたします。